Franco Pepe al San Barbato Resort SPA & Golf

Prima della fine dell’anno, Franco Pepe arriverà a Lavello, nel cuore della Basilicata, presso la lussuosa struttura a cinque stelle San Barbato Resort Spa & Golf, dove sarà aperta la pizzeria Franco Pepe in Terrazza. Posizionata sul rooftop della Club House del Golf Club, il format replicherà tutti i contenuti del progetto Pepe in Grani a Caiazzo, in provincia di Caserta. La sala prevede due ambienti comunicanti – di cui uno riservato ad  eventi esclusivi –, due forni e cucina centrale a vista. Il progetto ha preso forma con la diretta supervisione di Franco Pepe – con cui la proprietà del Resort ha condiviso ogni fase –, dal progetto architettonico, di arredo e di design fino alle materie prime del territorio campano e dell’Alto Casertano. All’interno di un parco di sei ettari nello scenario naturalistico del Monte Vulture, San Barbato Resort Spa & Golf è una struttura che ospita già due realtà gastronomiche di rilievo: troviamo, infatti, il ristorante gourmet Don Alfonso 1890 San Barbato – derivazione del ristorante due stelle Michelin di Sant’Agata sui due Golfi – e  l’esclusiva Terrazza BellavistaFranciacorta.