Un anniversario celebrato nel momento più difficile per il Paese: Francesca Moretti e Beppe Caviola parlano delle prime venti vendemmie maremmane.
31 Marzo 2021
Personaggi
L’esperta giardiniera Sara Gasbarra e la chef Julia Sullivan condividono idee e ricette dopo la loro straordinaria collaborazione nel culinary garden.
31 Marzo 2021
Tecniche, tradizioni e contaminazioni nei migliori ristoranti asiatici in Italia
29 Marzo 2021
Mariangela Susigan ed Elide Mollo interpretano la tradizione piemontese del fritto misto.
26 Marzo 2021
Isabella De Cham riscrive la tradizione partenopea guardando al futuro
25 Marzo 2021
Da Cetara a New York, Pasquale Torrente e lo street food che viene dal mare.
24 Marzo 2021
Tra trippa, lumache e pollo, The Fooders remixano i grandi classici da Roma al resto del mondo.
23 Marzo 2021
La chef pasticciera Kelly Fields ha collaborato con la leggendaria Claudia Fleming per dare vita a uno straordinario carrello dei dolci delle feste.
18 Dicembre 2020
Esce “5 grammi di felicità”: i 25 anni del gianduiotto Tourinot racchiusi tra le pagine di un libro, omaggio alle creazioni più famose del cioccolatiere piemontese
10 Novembre 2020
Alle pendici dell’Etna, lo chef Christian F. Puglisi torna alle sue radici siciliane per una straordinaria lezione di cucina
19 Ottobre 2020
