Questa pasta è molto versatile: si adatta tanto alla preparazione dei ravioli quanto a quella della carta musica
16 Settembre 2019
Primi
Preparate questi ravioli in anticipo e conservateli in freezer. Cuocendoli da congelati, ricordate di allungare il tempo di cottura di uno o due minuti
11 Settembre 2019
Questa zuppa vegana del ristorante Burma Superstar di Desmond Tan, a San Francisco, si basa su un brodo al profumo di senape nera, cumino e curcuma
26 Luglio 2019
La ricetta della zuppa dello chef Todd Richards parte da una pentola di cavolo nero e una generosa dose di bourbon
23 Luglio 2019
Con le uova “stracciate” affogate in un brodo profumato alla paprika e aglio, la zuppa basca dell’autrice di libri di cucina Marty Buckley è un piatto gustoso e nutriente
18 Luglio 2019
Crema di spinaci, coriandolo fresco e rucola caratterizzano questa delicata zuppa di verdure di Yasmin Khan
4 Luglio 2019
La ricetta di una zuppa dal sapore affumicato di Griffin Bufkin di Southern Soul Barbeque
28 Giugno 2019
Lo chef George Meza, di Onsen a San Francisco, propone delicati ravioli di funghi con un cavolo cinese piacevolmente amaro
21 Giugno 2019
La ricetta originale di un primo piatto firmato dallo chef Mauro Uliassi, proposto nell'omonimo ristorante 3 stelle di Senigallia
13 Giugno 2019
Una ricetta tipica della cucina vietnamita, perfetta come piatto unico
2 Maggio 2019
