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Una nuova generazione di vinificatori libanesi sta producendo bottiglie audaci e di grande qualità.
Luppoli, lieviti, mosti, esperimenti. La birra artigianale italiana è sempre più orientata a “fermentazioni non convenzionali”
20 Maggio 2020
Il termine greco - che sta per "take it easy" - è il nome scelto da un gruppo di viticoltori amici per lanciare un progetto che mette assieme competenze e amicizie
19 Maggio 2020
Al Bar Shiru di Oakland, in California, è la musica, non le chiacchiere dei clienti, a farla da padrona
15 Maggio 2020
La prima edizione dell’evento, con la presentazione delle annate 2016 e 2017, ha stregato il pubblico di New York.
8 Maggio 2020
Salvatore D’Anna, bar manager del locale napoletano, condivide i suoi suggerimenti per realizzare al meglio anche a casa uno dei drink più amati
9 Aprile 2020
Tra prodotti creati ad hoc, sperimentazioni e ricette studiate dai migliori mixologist, il bere miscelato senz’alcol non è più un’alternativa di serie B. Mentre il "low alcohol" sta diventando una vera e propria tendenza.
24 Marzo 2020
Per ottenere l’effetto del Galliano affumicato, che la chef Angie Mar prepara e utilizza a The Beatrice Inn, questa versione del cocktail prevede l’Islay Scotch, un whisky torbato.
20 Marzo 2020
La dolcezza dello sciroppo di miele - preparato mescolando bene miele e acqua fino ad avere un composto omogeneo - aiuta ad ammorbidire i tannini in questo cocktail erbaceo a base di tè.
6 Marzo 2020
Vino
Una nuova generazione di vinificatori libanesi sta producendo bottiglie audaci e di grande qualità.
Birra
Luppoli, lieviti, mosti, esperimenti. La birra artigianale italiana è sempre più orientata a “fermentazioni non convenzionali”
Vino
Il termine greco - che sta per "take it easy" - è il nome scelto da un gruppo di viticoltori amici per lanciare un progetto che mette assieme competenze e amicizie
Cocktails e Distillati
Al Bar Shiru di Oakland, in California, è la musica, non le chiacchiere dei clienti, a farla da padrona
Vino
La prima edizione dell’evento, con la presentazione delle annate 2016 e 2017, ha stregato il pubblico di New York.
Drinks, News
Salvatore D’Anna, bar manager del locale napoletano, condivide i suoi suggerimenti per realizzare al meglio anche a casa uno dei drink più amati
