Pear Collins
Polpettine glassate con confettura di peperoncino piccante
Blondies al limone
Asparagi e gremolada croccante
Pierogi con feta e cavolo
Salmone teriyaki
Superbueno, il cocktail bar messicano che fa ballare New York (e serve un highball memorabile)
Insalatina di erbette spontanee, Silentum e mele Fuji Marlene
Panna montata al doppio cioccolato
Piselli e taccole con burro alla menta
Bar e cucina pairing d’autore
Broccoli melt
Omelette alla greca
Tarte Tatin con patate, bacon e groviera
Tarte Tatin di carote e zenzero
Aglio orsino, patate e bacon
Wrap di lenticchie rosse
Il Serpente del Cambiamento
Muffin al tè nero
Sardegna nel Cuore
