Secondi

Lo chef Evan Mallett, del ristorante Black Trumpet a Portsmouth, New Hampshire, serve la rana pescatrice avvolta nel bacon con scarola all’aglio di contorno.
 
La ricetta originale di un secondo piatto firmato dallo chef Mauro Uliassi, proposto nell'omonimo ristorante 3 stelle di Senigallia
 
La ricetta dello chef Jaime Pesaque di uno dei piatti più iconici della cucina sudamericana
 
Stufato di manzo con anice stellato e citronella, un piatto tipico della cucina vietnamita
 
Una ricetta divertente e originale per il brunch del weekend, firmata "Mad Genius" - alias Justin Chapple, esperto in cucina test di Food&Wine U.S.