Un menu da 60 euro per cinque portate per il ristorante a Eboli, in provincia di Salerno. Il segreto di Fabio Pesticcio? Ingredienti semplici, zero sprechi.
Dall’8 al 13 luglio, la pizzeria accoglie otto connazionali che si sono affermati all’estero, ognuno con una pizza signature, servita in abbinamento ai cocktail di Edris Al Malat.
La cucina dell’anima di Soul Kitchen reinterpreta ravioli del plin e brasati con una proposta interamente plant-based.
