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News, Vino

Roberto Cipresso e Federico Buffa raccontano "storie della storia del vino" nel nuovo podcast dedicato al mondo enologico, perfetto per le giornate in casa

Appuntamenti, News

L’annuale appuntamento con l’alta formazione sulle bollicine francesi, in programma il 3 dicembre con masterclass e degustazioni, arriva in diretta streaming.
Roberto Cipresso e Federico Buffa raccontano "storie della storia del vino" nel nuovo podcast dedicato al mondo enologico, perfetto per le giornate in casa
 
Trovato da Cristiano Savini un tartufo da record: 761 grammi di sapore e profumo, un risultato che riconferma il grande “fiuto” dell’azienda toscana
 

RICETTE

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Per preparare questo squisito stufato, piccante e speziato, potete utilizzare anche gli avanzi di pollo o tacchino al posto delle cosce di pollo
Trovato da Cristiano Savini un tartufo da record: 761 grammi di sapore e profumo, un risultato che riconferma il grande “fiuto” dell’azienda toscana
 
Questa ricetta semplice e gustosa esalta il sapore delle mele. Il mix di spezie cinesi, garofano e cannella aggiunge calore e complessità al dolce autunnale.

RICETTE

Per preparare questo squisito stufato, piccante e speziato, potete utilizzare anche gli avanzi di pollo o tacchino al posto delle cosce di pollo
Questa ricetta semplice e gustosa esalta il sapore delle mele. Il mix di spezie cinesi, garofano e cannella aggiunge calore e complessità al dolce autunnale.

Comfort

Secondo Marco Bolasco, che qui racconta la sua prima cena dopo la fine della quarantena, ha il sapore dell’oste. Perché la tavola è uno dei modi più potenti e veri per entrare in relazione con il prossimo. E con la vita.

Design Challenge

Identitario, funzionale, sicuro, “intelligente”, il packaging alimentare destinato all’asporto e al delivery racconta una storia sempre più avvincente

Comfort

Secondo Marco Bolasco, che qui racconta la sua prima cena dopo la fine della quarantena, ha il sapore dell’oste. Perché la tavola è uno dei modi più potenti e veri per entrare in relazione con il prossimo. E con la vita.

Design Challenge

Identitario, funzionale, sicuro, “intelligente”, il packaging alimentare destinato all’asporto e al delivery racconta una storia sempre più avvincente

Roundtable, Storie

Servizi impersonali, imprecisi e scarsa tutela dei rider hanno segnato le ultime pagine di cronaca dedicate alle piattaforme più note.

DRINKS

Roberto Cipresso e Federico Buffa raccontano "storie della storia del vino" nel nuovo podcast dedicato al mondo enologico, perfetto per le giornate in casa

Vino

La denominazione toscana festeggia il quarantesimo anniversario. E lo fa anche con una degustazione storica e con il rinnovato impegno della Fondazione Territoriale Brunello di Montalcino

Vino

Cooperativa storica dell’Alto Adige, la Cantina Kaltern punta su cru e terroir. Con spirito contemporaneo, voglia di sperimentare e attenzione alla sostenibilità

News, Vino

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Vino

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VIDEO

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Usate gli avanzi del pollo o del tacchino per preparare questa deliziosa zuppa profumata da timo, aglio e il classico soffritto

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Un piatto della tradizione caraibica ma perfetto anche per scaldare le nostre giornate fredde, portando in tavola una ricetta diversa dal solito

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Questa ricetta facile e veloce - l’impasto si prepara in soli 15 minuti - è un ottimo modo per consumare le banane troppo mature.

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