Oltre sessanta maestri pasticcieri riuniti da AMPI serviranno specialità regionali in via dei Mercanti durante una giornata di beneficenza.
Il “nuovo matcha” è già finito perché le mode corrono più velocemente della biologia.
Palazzo Wimmer riapre con caffetteria, cucina, lievitati; seguiranno fine dining entro novembre, Sunset Bar nella primavera 2027.
