Dal 24 al 27 settembre oltre 70 appuntamenti distribuiti nel centro storico tra degustazioni, chef stellati, laboratori, mostre e incontri.
Tra braci, wok e pentole di terracotta, nel cuore di Soho una cucina senza compromessi porta in tavola una Thailandia più ruvida e meno addomesticata.
Con oltre cinque anni sui lieviti, queste tre etichette rileggono il rapporto della cantina con il territorio.
