All’interno di un hotel di lusso dal design minimalista, il ristorante guidato dallo chef Giulio Zoli è una delle recenti aperture più interessanti della Capitale: una cucina moderna e identitaria, tra salse magistrali e note agrumate.
Una formula matematica molto semplice che vi sarà utilissima.
Migliorano la longevità grazie a una molecola, la queuosina, presente in diversi alimenti come yogurt, krauti e salsa di soia.
