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Al vertice della classifica della guida di quest'anno, le pizzerie I Masanielli e Pepe in Grani
Appuntamenti
Dal 2 all'11 agosto, una serie di appuntamenti regionali per promuovere l’enoturismo, ricordando lo sbarco sulla luna
RICETTE
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Simile al teriyaki, la marinatura Huli Huli di Simeon è contraddistinta da zenzero fresco e piccante, e dolce succo di ananas
Al vertice della classifica della guida di quest'anno, le pizzerie I Masanielli e Pepe in Grani
24 Luglio 2019
Dal 2 all'11 agosto, una serie di appuntamenti regionali per promuovere l’enoturismo, ricordando lo sbarco sulla luna
23 Luglio 2019
Profumati di cardamomo e cannella, questi irresistibili biscotti rimangono morbidi anche quando congelati, grazie alla presenza di miele e farina di mandorle nell’impasto
A chi non piace il classico biscotto gelato? Il sottile strato d’impasto al cioccolato ha consistenza simile a quella di una torta e non si indurisce eccessivamente in freezer
L’orzo tostato in polvere è l’ingrediente segreto di questi spiedini: rende la marinatura molto pastosa, facendola aderire perfettamente alla carne e contribuendo a renderla croccante in cottura
RICETTE
Simile al teriyaki, la marinatura Huli Huli di Simeon è contraddistinta da zenzero fresco e piccante, e dolce succo di ananas
Profumati di cardamomo e cannella, questi irresistibili biscotti rimangono morbidi anche quando congelati, grazie alla presenza di miele e farina di mandorle nell’impasto
A chi non piace il classico biscotto gelato? Il sottile strato d’impasto al cioccolato ha consistenza simile a quella di una torta e non si indurisce eccessivamente in freezer
L’orzo tostato in polvere è l’ingrediente segreto di questi spiedini: rende la marinatura molto pastosa, facendola aderire perfettamente alla carne e contribuendo a renderla croccante in cottura
Comfort
Due ristoranti italiani su due versanti di mare opposti. Entrambi accomunati da un menù di mare che non segue le mode
Design Challenge
Il primo edificio interamente progettato da Olafur Eliasson con Sebastian Behmann nel racconto dell'art curator Elena Bordignon. Un multi-paradigma che incrocia funzione spaziale ed esperienza sensoriale. Sull'acqua.
Comfort
Due ristoranti italiani su due versanti di mare opposti. Entrambi accomunati da un menù di mare che non segue le mode
Design Challenge
Il primo edificio interamente progettato da Olafur Eliasson con Sebastian Behmann nel racconto dell'art curator Elena Bordignon. Un multi-paradigma che incrocia funzione spaziale ed esperienza sensoriale. Sull'acqua.
DRINKS
I lamponi freschi e il sapore pungente del karkadè rendono questa sangria di color rosa acceso fresca e aspra
Cocktails e Distillati
Il curry, in questo drink ghiacciato, gioca un ruolo chiave: vi aggiunge un delicato e persistente aroma, senza modificarnela struttura
Cocktails e Distillati
I lamponi freschi e il sapore pungente del karkadè rendono questa sangria di color rosa acceso fresca e aspra
Cocktails e Distillati
Il curry, in questo drink ghiacciato, gioca un ruolo chiave: vi aggiunge un delicato e persistente aroma, senza modificarnela struttura
VIDEO
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