Da Bugan Coffee Lab a Milano, non c’è solo il cold brew. Scoprite con noi questo e altre proposte per godersi l’aroma dei chicchi e la loro energia anche in estate.
Dalla Gran Bretagna all’Italia cresce l’abitudine di servire i rossi freschi di frigorifero, soprattutto in estate. Ecco come farlo nel modo corretto.
A Sant’Anastasia, Raffaele “Lello” Cantone ha trasformato il primo pasto della giornata in un’esperienza gastronomica completa, anticipando un cambiamento che oggi coinvolge sempre più locali.
