Wat Pa Maha Chedi Kaew nasce nel Nord-Est thai da un’idea monastica di riuso e trasforma vetro, consumo e spiritualità in un caso unico da leggere anche attraverso la cultura brassicola
Chiamato anche Mastiha Sweet, il suo nome si traduce letteralmente con “sottomarino” ed è una delle specialità greche più interessanti da provare.
Nel quartiere di Vigna Clara, lo chef Marco Benedetti firma un percorso degustazione in cui l’arte bianca non è semplice accompagnamento, ma l’anima stessa del menu.
