Chef, News, Personaggi, Storie
Le storie e le emozioni della pesca, della cattura e la comunione con la natura in piatti indimenticabili.
Dopo dodici anni oltreconfine, lo chef del Mareluna racconta due culture gastronomiche diverse e un festival che gli ha cambiato il modo di vedere la propria cucina.
Centocinquanta chilometri tra Dardanelli, vigneti autoctoni, siti archeologici e cantine collegano Chersoneso Tracico all’isola di Bozcaada.
