Minestrina in bianco, burro ai crostacei e anemoni di mare
Tortellini bolognesi in brodo
Torvicelli di mare e di terra
Tra mare e terra: sul litorale laziale non è estate senza i torvicelli
Mezzi paccheri alla marinara
Pasta, burro rancido, bottarga
Alberto Poiatti, la pasta che interpreta la sicilianità
Il Lazio è in tavola: cinque paste per cinque province
Benessere Molisano. Prodotti, tradizione e luoghi
Colture: Mancini Pastificio Agricolo
