Invitante e dalle note fruttate è una variazione sul Boulevardier, drink a base di bourbon inventato a Parigi negli anni Venti. Questa versione sostituisce il Campari con un liquore alla banana di qualità che apporta dolcezza e amplifica le note caramellate del bourbon. Il vermut dolce aggiunge una nota speziata, mentre la classica guarnizione con scorza d’arancia dona un tocco agrumato e un pizzico di amaro che equilibra il tutto.
Come si fa il Banana Boulevardier
- Unite liquore alla banana, bourbon, vermut e Angostura in un mixing glass pieno di ghiaccio.
- Mescolate finché non è ben freddo, circa 30 secondi.
- Filtrate in un bicchiere Rocks con un grosso cubo di ghiaccio.
- Guarnite con la scorza d’arancia.
