Insalata di spinaci con dressing tiepido allo sciroppo d’acero
Insalata croccante di mango e avocado
Baccalà in bianco
Barrette al Bushwacker
Tartare di capesante e mela
Insalata di granchio
Code di aragosta fredde con aioli alla salsa green goddess
Ostriche con salsa mignonette allo yuzu kosho
Level up: plateau di frutti di mare alla portata di tutti
Torta al chai e burro di arachidi