Banana Boulevardier

Banana Boulevardier

Invitante e dalle note fruttate è una variazione sul Boulevardier, drink a base di bourbon inventato a Parigi negli anni Venti. Questa versione sostituisce il Campari con un liquore alla banana di qualità che apporta dolcezza e amplifica le note caramellate del bourbon. Il vermut dolce aggiunge una nota speziata, mentre la classica guarnizione con scorza d’arancia dona un tocco agrumato e un pizzico di amaro che equilibra il tutto

Tempo di preparazione

5 minuti

Tempo totale

Dosi per

Ingredienti

2 cucchiai (30 ml) di liquore alla banana

2 cucchiai (30 ml) di bourbon

2 cucchiai (30 ml) di vermut dolce

Qualche goccia di Angostura

1 grosso cubo di ghiaccio

1 spirale di scorza d’arancia, per guarnire

Unite liquore alla banana, bourbon, vermut e Angostura in un mixing glass pieno di ghiaccio. Mescolate finché non è ben freddo, circa 30 secondi. Filtrate in un bicchiere Rocks con un grosso cubo di ghiaccio. Guarnite con la scorza d’arancia. — Lauren Covas

Maggiori informazioni

Foto di Greg DuPree

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