Cerca
Close this search box.

B.B. (Cocktail Brutto ma Buono)

Questo cocktail da pomeriggio o dopocena prende il suo nome dalle piccole meringhe di nocciole e mandorle tipiche di Varese

brutto-ma-buono-cocktail-federico-morosi

Tempo totale: 5 min

Dosi per: 1 cocktail

13 ml di Maraschino

1 biscotto tipo “Brutti ma Buoni”

60 ml di Rum Havana 7 anni

40 ml di Elixir al Borducan (liquore artigianale a base di arance e miscela d’erbe di montagna, tipico del Sacro Monte di Varese)

13 ml di Elisir di Rose di Santa Maria Novella

1 quadrato di cioccolato fondente artigianale al 70%

Versate il Maraschino in un bicchierino. Sbriciolate il biscotto e aggiungetelo al Maraschino.

Versate rum, Elixir al Borducan ed Elisir di Rose nello shaker con ghiaccio e aggiungete per ultimo il Maraschino con il biscotto sbriciolato. Chiudete lo shaker e agitatelo energicamente per circa 30 secondi o finché l’esterno non sia brinato. Versate in una coppa da cocktail, filtrando con lo strainer. Per decorare, grattugiate sopra il cioccolato fondente.