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Charlotte Dusart

I calendari dell’Avvento gastronomici da scegliere quest’anno

È tempo di attese: il 1° dicembre inizia ufficialmente il conto alla rovescia al Natale con una casellina da gustare ogni giorno tra cioccolatini, tè invernali, cocktail da condividere, ma anche buoni da spendere in macelleria.

Non manca molto al Natale e per parecchi buongustai i giorni che lo precedono sono i più belli dell’anno. Tra le tradizioni invernali preferite c’è anche quella del Calendario dell’Avvento che dal 1° al 24 dicembre (c’è anche chi si allunga fino al 25) precede le feste con l’apertura di una casella al dì per scoprire gustose amenities che, se un tempo custodivano prevalentemente pezzi di cioccolato, oggi nascondono prelibatezze sia dolci che salate. Dalle marmellate per la colazione all’alta mixology, dalle capsule di caffè ai bon bon di liquirizia: ecco la nostra selezione con le migliori proposte per contare i giorni che ci dividono dalle prossime vacanze.

Tête-à-tête

Un regalo originale che farà felici tutti gli amanti del tè: il calendario de La Via del Tè con i bestseller del brand fiorentino. Sullo sfondo blu notte si rincorrono rose del Natale, bacche di agrifoglio e rami di abete con dettagli in oro e ogni finestrella ha due sorprese: un tè o una tisana diversi ogni giorno e una diversa citazione, un aforisma o una curiosità a tema. Indimenticabile si preannuncia anche la drink experience di 12 giorni firmata NIO cocktails con 24 drink (due per tipo) e garnish come tocco finale, dal Cosmopolitan al Negroni, fino al lancio di un prodotto del tutto nuovo: il White Lady.

Da scartare a colazione

Per un petit déjeuneur tra marmellate, biscotti, gelatine di frutta e infusi e due esclusive sorprese natalizie aprite lo scrigno di Bonne Maman. Sapori unici come arancia, yuzu e pompelmo o mango, lampone e lime, ma anche una torta al burro, una tartelletta al cioccolato al latte e caramello, la tisana del buongiorno e un infuso natalizio. I barattoli si possono anche conservare fino al prossimo anno, ma vi sfidiamo a resistere. Dalla joint venture tra i torrefattori Nespresso e l’architetto del gusto Pierre Hermé è nato invece il calendario dell’Avvento dedicato al mondo delle capsule. Dietro ogni finestrella si cela un caffè diverso della gamma Original, tra le note fruttate e di cereali, l’audacia del lampone o il gusto rotondo della mandorla, e non manca un ulteriore regalo per il 24 dicembre. Naturalmente lo stiloso cofanetto è stato pensato per essere riutilizzato.

Foodies incalliti 

Tra taralli alla cipolla, salsa con acciughe e tartufo e foglie di cappero al sale, My cooking box, brand specialista del meal kit, ha creato un box dedicato a chi ama stare ai fornelli. Ad accompagnare il calendario, ci sarà anche un ricettario interattivo: basterà inquadrare il QR Code all’interno della scatola per scoprire storia, curiosità e ricette dell’ingrediente del giorno.  Atipico è il countdown de Il Mannarino, macelleria con cucina a Milano, che da giovedì 1 dicembre, e fino al 24, invita gli amanti della carne di qualità ad accedere quotidianamente a promozioni, omaggi e gadget esclusivi acquistando online i prodotti del banco, ma tenete d’occhio i loro social.

Tornare (o restare) bambini

Spostandoci sugli scaffali dei giocattoli, i più piccoli potranno divertirsi con formine e timbri per decorare i biscotti di Natale. Playmobil lancia Christmas Baking: 24 pezzi da pasticceria e veri stampini per dare forma alle frolle natalizie. È un omaggio al mondo delle fiabe (non solo per i più piccoli) l’Avvento di Venchi con 25 cioccolatini al latte per fare il conto alla rovescia dei giorni che separano dal Natale. Digitale è il calendario dell’Avvento di Melegatti che per questo Natale sforna una spy story natalizia in collaborazione con Coccole Sonore (web tv dedicata ai bambini) dal titolo “Alla ricerca de… La Magica Ricetta Perduta!”. Indovinate? Si parla di grandi lievitati. Ogni giorno, dal 1° al 24 dicembre, sarà disponibile una nuova puntata del podcast, da ascoltare gratuitamente (durata: 2,5 minuti ciascuna).

Lo spezza fame

Per gli amanti del fitness c’è il calendario di KoRo ricco di frutta secca al naturale e speziata, mix di frutta secca e barrette al cioccolato ad alto tasso energetico, da gustare prima o dopo un allenamento, ma anche come spuntino da scrivania. Come piccolo extra è nascosta anche una crema di frutta secca e dopo aver aperto l’intera confezione, potete facilmente riciclare la scatola ottenendo dei segnaposto o biglietti decorativi. In alternativa, conservatela per il prossimo Avvento fai da te. Per chi proprio non riesce a resistere al cioccolato la giusta combinazione è con le liquirizie danesi della linea Lakrids by Bülow.

Parola d’ordine: artigianalità

Non solo panettoni e pandori: i grandi della pasticceria italiana prendono per la gola anche con fini prelibatezze come quelle racchiuse nella “cassettiera” gourmand di Paolo Griffa (neostellato al Caffè Nazionale di Aosta) che contiene un marron glacè, quattro biscotti e altre praline assortite; a ingolosire è anche il Maestro Iginio Massari con 24 dei suoi prodotti iconici tra marroni canditi, biscotti danesi o canestrelli, cremini e gelatine, più un cadeau speciale alla fine. Prodotto in edizione limitata di 200 pezzi, il prezioso-box libro in cartoncino di Charlotte Dusart, la cioccolatiera belga fondatrice dell’omonima linea di cioccolato, ha forgiato deliziosi bon bon diversi nella forma e nel gusto. Da salivazione immediata sono anche le caselline di Divino, laboratorio di cioccolateria nella pianura pontina, ad Aprilia, dietro le quali si celano 24 pezzi “specialty”, tra cui praline miste e frutta ricoperta, ma anche tartufini e napolitaner natalizi al pistacchio e al caramello. Ispirato al mondo dell’hôtellerie è il calendario dell’Avvento di ISSIMO che torna a collaborare con Peyrano, storici maîtres chocolatiers torinesi, per confezionare squisiti giandujotti: ogni cioccolatino è nascosto dietro un armadietto portachiavi vintage da concierge, un omaggio agli iconici alberghi italiani del gruppo: Hotel Il Pellicano, La Posta Vecchia Hotel e il Mezzatorre Hotel & Thermal Spa.

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