Mescolate in una ciotola media maionese, cipolla, scorza e succo di lime, coriandolo, menta e peperoncino fino a ottenere un composto omogeneo. Condite con sale e pepe a piacere. Aggiungete al composto la polpa di granchio e mescolate delicatamente per condirla in modo uniforme. Aggiungete altro peperoncino tritato, sale e pepe a piacere e servite con pane tostato, crostini o foglie di indivia.
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Insalata di granchio
- 28 Dicembre 2022
- Justin Chapple