Soluzioni creative a rompicapo complessi del mondo dell’ospitalità. La parola a designer, art director e architetti. Per il terzo appuntamento parlano Giovanni Cappelletti e Diego Emanuele
 
Tradizionalmente preparata a fine estate per conservare le verdure tutto l’anno, oggi torna protagonista in tavola - da sola o in abbinamento
 
A Scarperia, sopravvive uno dei più antichi distretti di produzione di coltelli del nostro Paese
 

Behind the scenes

Come funziona il room service di un grande albergo

Comfort

La cucina italiana di Simone Tondo nella trattoria parigina che vale una stella Michelin

Design Challenge

Soluzioni creative a rompicapo complessi del mondo dell’ospitalità. La parola a designer, art director e architetti. Per il terzo appuntamento parlano Giovanni Cappelletti e Diego Emanuele

Personaggi

Intervista al pastry chef del Ristorante Luca Fantin, premiato lo scorso marzo all'edizione 2019 degli Asia's 50 Best Restaurants​

Prodotti

Tradizionalmente preparata a fine estate per conservare le verdure tutto l’anno, oggi torna protagonista in tavola - da sola o in abbinamento