Polpette di salmone fresche e aromatiche
I segreti per fare a casa lo sciroppo di sambuco
Gamberi miele e noci
La panna caramellata è lo sprint che non conoscete ma di cui avete bisogno
Limonata alle fragole e miele
Pancake alla panna caramellata
Gazpacho di pomodoro
Latte matcha
Hugo spritz al tè verde
Bon bon di gamberi rossi, zuppa di olive verdi di Nocellara, mandorla e limone candito
Insalata di mango e pomodoro con nuoc cham
Gambas all’ajillo
Il ritorno del verjus: cos’è e perché sempre più cocktail bar lo stanno utilizzando
Fillet o’ Fish Shop Sandwich
Come fare il pane a casa alla perfezione: i consigli della chef stellata Aurora Mazzucchelli
Panini dolci con halloumi e miele piccante
Agave e primizie
Penne ritorte all’arrabbiata Mumbai
Pear Collins
Polpettine glassate con confettura di peperoncino piccante