Dal 25 luglio al 17 agosto, Sant Ambroeus apre un pop-up all’interno di The Alpina Gstaad. Per la prima volta in Svizzera, il marchio porta tra le Alpi la sua cucina e la sua tradizione, proponendo un’esperienza ispirata ai sapori e ai rituali milanesi.
Il gusto di Milano in quota: il pop-up di Sant Ambroeus a Gstaad
L’albergo in questione è un’icona dell’ospitalità di alta gamma. Si trova nel cuore dell’Oberland bernese e per tre settimane le sale dei ristoranti Monti e Martin Göschel accoglieranno il pop-up firmato Sant Ambroeus, storico nome della ristorazione milanese, fondato nel 1936 e oggi riconosciuto a livello internazionale.
L’iniziativa rappresenta la prima apparizione ufficiale di Sant Ambroeus in Svizzera (all’estero è presente a New York, Palm Beach, Aspen) e offre agli ospiti dell’hotel e ai visitatori di Gstaad la possibilità di riscoprire i piatti simbolo della cucina milanese in un contesto insolito e suggestivo. Dal pranzo alla cena, la proposta culinaria porterà in tavola piatti fedeli alla tradizione.
Il pop-up conferma la crescente tendenza delle collaborazioni tra hotel di lusso e marchi gastronomici riconosciuti, che scelgono di trasferire temporaneamente la propria cucina in contesti d’eccezione, offrendo al pubblico internazionale esperienze esclusive legate a territori diversi.
