Food&Wine Italia è media partner del congresso milanese che quest’anno è diventato digitale e itinerante. Online le interviste con chef, organizzatori e personalità del settore.
16 Dicembre 2020
News
Dream&Taste e Aria di San Daniele @home: due iniziative per far arrivare in tutta Italia le bontà della regione. Sognando di andarci di persona.
12 Dicembre 2020
Roberto Cipresso e Federico Buffa raccontano "storie della storia del vino" nel nuovo podcast dedicato al mondo enologico, perfetto per le giornate in casa
16 Novembre 2020
L’annuale appuntamento con l’alta formazione sulle bollicine francesi, in programma il 3 dicembre con masterclass e degustazioni, arriva in diretta streaming.
16 Novembre 2020
Trovato da Cristiano Savini un tartufo da record: 761 grammi di sapore e profumo, un risultato che riconferma il grande “fiuto” dell’azienda toscana
12 Novembre 2020
Fondazione Cologni e Alma, unite per proteggere i saperi della tradizione, hanno proclamato (anche in via digitale) i nuovi maestri artigiani d’Italia
28 Ottobre 2020
Torna in versione digitale e itinerante il congresso di Identità Golose: interviste e masterclass – tra Milano e i ristoranti d’Italia – per capire il mondo della cucina ai tempi del Covid
22 Ottobre 2020
Il 25 ottobre è il World Pasta Day: una giornata dedicata al carboidrato per eccellenza in tutte le sue sfaccettature, tra ricette e consigli da chef di tutto il mondo
16 Ottobre 2020
Il due ottobre maratona streaming dedicata a uno dei piatti più amati al mondo: il pollo al forno
1 Ottobre 2020
Dal 5 al 9 ottobre Gastronomika porta sul palco – anche digitale – grandi nomi del fine dining, da Cracco ad Adrià, e riconferma San Sebastian capitale del cibo d’autore
30 Settembre 2020
