Appuntamento il 19 febbraio a Milano per conoscere i vincitori della prima edizione degli Awards che celebrano il talento, la creatività, l’innovazione e la responsabilità sociale nell’enogastronomia italiana
21 Gennaio 2020
News
Dalla collaborazione tra Di Vincenzo, Bertani e il Jerry Thomas Project nasce un locale dedicato alle fermentazioni. Dal piatto al bicchiere
17 Gennaio 2020
Ripartono gli appuntamenti con grandi chef e i vini di Villa Matilde Avallone ospitati dalla bella farmhouse del Sannio beneventano
9 Gennaio 2020
Il 14 e 15 dicembre la città toscana ospita l’edizione invernale della manifestazione itinerante tra musei, palazzi e ville storiche. Tutta giocata sulla dolcezza.
3 Dicembre 2019
Il 7 dicembre torna la giornata dedicata al tipico dolce romano, con qualche novità: l’appuntamento quest’anno è in tutta Italia e si tinge di rosa sostenendo la Breast Unit dell’Ospedale Fatebenefratelli di Roma.
2 Dicembre 2019
Il 3 e il 4 dicembre si presenta l’Anteprima olio extravergine di oliva Dop Umbria. Due giorni di degustazioni, itinerari a tema e jam session culinarie a base di olio e tartufo.
28 Novembre 2019
Il 5 dicembre a Bologna la cena solidale "Massimo Bottura & Friends". L'intero ricavato dell'iniziativa sarà devoluto all'Antoniano per aiutare le famiglie accolte nei “Social Tables Antoniano”.
26 Novembre 2019
Il “pizzaricercatore” veneto e Autogrill collaborano per portare impasti e condimenti di ricerca nei luoghi di grande passaggio. A cominciare dalla piazza milanese per eccellenza.
20 Novembre 2019
Marco Bonaldo e Alessandro Maria Ferreri firmano 15 Chef Fuori Posto, un libro fuori dagli schemi che invita grandi chef a cucinare lontani dalla loro comfort zone professionale.
7 Novembre 2019
Al ristorante La Veranda il nuovo Executive Chef Fabrizio Borracino racconta la Toscana e i suoi produttori: Savini Tartufi e Montevertine
7 Novembre 2019
