La “novità” di Petra si chiama Montebamboli: un quarto di secolo fa, Vittorio Moretti aveva intuito le potenzialità dell’area, acquisendo la Tenuta nel 2005 e integrando la gestione in seno a Petra, la cantina-scultura a Suvereto.
È il tempo ad averne rivelato la vocazione: a 400 metri, immerso nella macchia mediterranea del Parco di Montioni, il vigneto trova un equilibrio peculiare.
Il cuore del progetto è la lettura di un luogo: suoli rossi, ferrosi e acidi, e un clima fresco e piovoso restituiscono maturazioni lente e vini trasparenti, tesi e sapidi. L’identità è molto chiara.
Le uve di Cabernet Franc, Grenache e Vermentino vengono vinificate a Petra e i tre vini sono stati presentati quest’anno.
Al progetto si affianca una nuova esperienza di visita, che parte da Petra e prosegue a Montebamboli andando ad approfondire il racconto del territorio.
Lungo il tragitto si può così apprezzare il fascino della Maremma e del Parco di Montioni, raggiungendo poi l’area antistante la casa, dove Montebamboli si rivela come una “terrazza” sul Tirreno. E davanti ai vigneti in altura, allungando lo sguardo verso la costa e le isole, si degustano i tre vini del progetto. L’esperienza può essere completata con un pranzo nella cantina di Petra.
Vermentino Maremma Toscana Doc
Vermentino dal vigneto a Montebamboli frutto di una pressatura a grappolo intero, fermenta in acciaio (70%) e in barrique (30%). Elegante e sapido, porta al naso e nel sorso sentori citrini, con una balsamicità di macchia mediterranea, il legno si percepisce sul finale. Poco alcolico, bella tensione.
