Nel 2025, la cantina piemontese fondata e diretta dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario è entrata a far parte del progetto Oniwines, con cui la famiglia Veronesi – le cui attività spaziano dalla moda al turismo, fino all’enogastronomia – sta costruendo un interessante mosaico enoico che tocca grandi terroir e belle scommesse: dalla Valpolicella con La Giuva al Lazio con Tenimenti Leone, dalla Sardegna di Alghero con Podere Guardia Grande all’altrettanto nuovo progetto trentino in quota di Ert1050, sul Monte di Brentonico, fino a Villa Bucci nei Castelli di Jesi.
Insieme a quest’ultima, Pico Maccario segna la volontà di portare avanti realtà di spicco e dall’alto valore simbolico – oltre che qualitativo – del vino italiano, unendo il rispetto per storie consolidate e squadre di lavoro collaudate alla capacità innovativa che caratterizza l’intero progetto, e alla visione dell’enoturismo come uno strumento di conoscenza e risorsa culturale oltre che economica.
E se nel cuore del Monferrato questo vuol dire un’esperienza immersiva dove l’arte contemporanea interagisce con i vigneti – frutto già dello spirito eclettico dei fratelli Maccario –, la sintonia con Federico Veronesi e l’ingresso nella scuderia del gruppo veneto ne rafforzano la naturale propulsione verso l’innovazione tecnologica, la ricerca continua in vigna e uno stile che punta su vini eleganti ma dinamici e contemporanei.
Tre Roveri Nizza Docg
Se la produzione spazia dal Monferrato ai cru più prestigiosi delle Langhe, questo vino racconta una denominazione che sta conquistando sempre più attenzione: Barbera in purezza vinificato in acciaio e affinato per almeno 12 mesi in rovere, ha un bouquet floreale con note speziate e risulta fresco, elegante e armonico.
