Il paese famoso per il vino dolce Tokaji punta su uvaggi autoctoni e vini secchi di qualità. Una produzione che è triplicata negli ultimi cinque anni e che promette molto bene.
9 Marzo 2021
Travel
Grazie a una scena culinaria brillante e in rapida crescita, Adelaide e la sua costa si stanno affermando prepotentemente come destinazione enogastronomica
28 Settembre 2020
Celebrando l’estate sull’isola Prince Edward, in Canada, tra sostanziosi piatti di pesce e una tradizione agricola molto particolare
28 Settembre 2020
Novità, sedi estive, progetti temporary e insegne aperte tutto l’anno: quest’estate mangiare - bene - affacciati sull’acqua è più facile e piacevole che mai
15 Agosto 2020
In Canada, uno dei resort sciistici più alti del mondo si sta spingendo oltre i limiti. Tanto sulle piste quanto in cucina
22 Maggio 2020
Negli appartamenti e nelle case di tutta la città, i cuochi di Singapore mantengono vivi e reinventano i piatti tradizionali dell’isola
30 Aprile 2020
Alla scoperta di Asheville, in North Carolina, dove una nuova generazione di mastri birrai sta riscrivendo le regole del gioco.
23 Marzo 2020
Nelle Dolomiti Bellunesi tra natura sorprendente, rifugi d’alta quota, panorami incantevoli e inattesi angoli gourmet dallo spiritico romantico. Per (re)innamorarsi, di qualcuno o di queste montagne.
4 Marzo 2020
Arte contemporanea e un menu degustazione che ripercorre i piatti icona di Osteria Francescana. Benvenuti a Casa Maria Luigia: la country house dei Bottura alle porte di Modena.
28 Febbraio 2020
Le tavole calde americane stanno vivendo una stagione di rinascimento, sempre all’insegna del gusto. Da quelli storici alle nuove tendenze, ecco gli indirizzi che vale la pena visitare.
19 Febbraio 2020
