Gin spritz al cetriolo e rosa

I petali di rosa essiccati aggiungono un delicato tocco floreale e decorano piacevolmente il bicchiere

gin spritz food and wine italia

Tempo totale: 5 min

Dosi per: 1 cocktail

45 ml di gin dalle note sapide (tipo Edinburgh Seaside Gin)

45 ml di sciroppo al cetriolo, basilico e cardamomo 

45 ml di succo di limone (da 1 limone)

Ghiaccio

30 ml di seltz

Strisce sottili di cetriolo e petali di rosa essiccati, per guarnire

Unite gin, sciroppo e succo di limone in uno shaker. Riempitelo con cubetti di ghiaccio, coprite e agitate energicamente finché l’esterno non sia brinato. Versate in un bicchiere da cognac pieno di cubetti di ghiaccio, filtrando con lo strainer. Completate con il seltz, guarnite con qualche striscia di cetriolo e petali di rosa essiccati.

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