Insalata di anguria e pomodori con dressing sesamo-miso
Trota fritta e composta agrodolce
Focaccia al pomodoro
Insalata di cannellini, tonno e zucchine
Tinto de Verano
La seppia nel bagnasciuga
Cetrioli bread-and-butter
Bistecca alla pizzaiola
Sandwich con feta marinata
Paella alla valenciana in dialogo col territorio reatino
Risotto mantecato come un’impepata di cozze
Panzanella con bacon croccante
Bo Ssam con spalla di maiale grigliata
Pollo Hibachi
Limoncello Spritz: 2 ingredienti e 5 minuti del vostro tempo
Insalata di prugne e burrata con mandorle speziate
Eggs florentine
Pasta al pomodoro cremosa
Bostock di fragole e mandorle
Celery Mezcal Sour