Insalata di mele, mandorle e formaggio erborinato di José Andrés
Un’insalata un po’ diversa per sorprendere a Natale
Insalatina di erbette spontanee, Silentum e mele Fuji Marlene
Insalata di mango e pomodori con nuoc cham
Non la solita insalata
Insalata di zucchine gialle e romanesche
Insalata di cetrioli, anguria, nettarine e Gruyère Alpage Dop
Insalata di nettarine e prugne con pesto di arachidi e cavolo nero
Namasu
Ceasar salad per tutto l’anno