Il tubero della pace: come la patata ha contribuito a due secoli di stabilità in Europa
Le patate sono “figlie” dei pomodori secondo una recente scoperta
Tarte Tatin con patate, bacon e groviera
Purè di patate cremosissimo
Patate arrosto ripiene di pollo affumicato
Aloo Masala (masala di patate)
Frittelle di patate indonesiane
Patate dolci arrostite alla brace
Gamja Jorim (patate laccate con salsa di soia)
Insalata di patate bavarese
