Azzurro Pozzuoli, il primo Festival del pesce in terra flegrea
Addio all’anguilla
Carpaccio di pezzogna ai pomodori marinati all’olio evo Issimo
Cozze stufate al Sauvignon Blanc con crostini all’aglio
Il pesce? “Maturo” è più buono
Trota arrosto con erbe e mandorle al burro
Gamberetti con miele al pepe e cocco
Crocchette di tonno
Capesante scottate con melograno e limone Meyer
Il futuro del mare