Carpaccio di pezzogna ai pomodori marinati all’olio evo Issimo
Cozze stufate al Sauvignon Blanc con crostini all’aglio
Il pesce? “Maturo” è più buono
Trota arrosto con erbe e mandorle al burro
Gamberetti con miele al pepe e cocco
Crocchette di tonno
Capesante scottate con melograno e limone Meyer
Il futuro del mare
Sai che pesci prendere? Fradis Minoris
Sai che pesci prendere? Marco Ambrosino