Blackberry-Chipotle Michelada

In questo cocktail, l’asprezza delle more e l’aroma affumicato della salsa chipotle vengono compensati dall’effervescenza della birra.

Tempo di preparazione

Tempo totale

5 minuti

Dosi per

1 persona

Ingredienti

5 more fresche
1 cucchiaio di succo di lime fresco (1 lime)
2 cucchiaini di salsa piccante messicana chipotle (come la Poppamies Salsa piccante Chipotle o la Cholula Hot Sauce Chipotle)
200 ml di birra, stile American Lager

Pestate le more in un tumbler alto fino a ottenere una purea non troppo liscia, aromatica e succosa, circa 10 secondi. Aggiungete il succo di lime e la salsa piccante e girate. Riempite il bicchiere con ghiaccio e versate la birra. Mescolate bene, circa 30 secondi, e servite.

Maggiori informazioni

Foto Jennifer Causey

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Blackberry-Chipotle Michelada

In questo cocktail, l’asprezza delle more e l’aroma affumicato della salsa chipotle vengono compensati dall’effervescenza della birra.

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