Unite sakè, succo di pomodoro, vodka, sale di sedano, salsa Worcestershire e bitter in uno shaker. Aggiungete i cubetti di ghiaccio (non shakerate). Versate delicatamente il composto in un altro shaker o in una pinta, bloccando i cubetti di ghiaccio con un colino. Ripetete il procedimento per 8 volte, versando il composto da uno shaker vuoto a uno shaker pieno di ghiaccio (questo procedimento garantisce un gusto fresco e avvolgente, con intense note aromatiche). Versate il cocktail in un bicchiere quadrato con stelo lungo. Decorate con il rametto di basilico thai.
