La sezione “liquida” di Food&Wine Italia, in cui si parla di tutto ciò che finisce nel bicchiere (o in tazza!)
Maraschino: cos’è davvero il liquore trasparente che profuma di ciliegia e mandorla
Rivoluzione messicana: i cocktail che stanno conquistando il mercato
La crisi del vino si ripercuote nella vendita delle botti
Vigne antiche, nuovi vini: viaggio nell’enologia armena
Da cosa dipende il sapore dell’acqua?
Tutto ciò che avete sempre voluto sapere sull’alchermes
Prima di imparare a bere il caffè, lo usavamo come disinfettante
Storia dell’Aviation: il cocktail che ha fatto decollare il gin
Perché l’ascesa del vino gallese non è una buona notizia
Nel Regno Unito un vigneto sperimenta la luce UV per rafforzare le viti
