La sezione “liquida” di Food&Wine Italia, in cui si parla di tutto ciò che finisce nel bicchiere (o in tazza!)
Gli scarti del whisky diventano imballaggi compostabili grazie al micelio
Shub, il secret bar di Sorrento che celebra la Dolce Vita
Incendi in California, la Napa Valley brucia: minacciati migliaia di ettari di vigneti
Quanto vino si beveva nell’antichità? Molto più di quanto immaginassimo
US Open, non solo tennis: l’inaspettata sfida dietro al bancone a colpi di shaker
Perché le bibite frizzanti perdono gas? La scienza dietro le bollicine che svaniscono
Sangue di Giuda: il vino dolce dell’Oltrepò Pavese e il mistero del suo nome
Beviamo troppo matcha e la sua produzione non basta più
Cappuccino, caffè e tè: tutti pazzi per le versioni fredde
Crisi del caffè globale: prezzi record, cambiamenti climatici e nuove normative scuotono il mercato
