La sezione “liquida” di Food&Wine Italia, in cui si parla di tutto ciò che finisce nel bicchiere (o in tazza!)
Perché le bevande alcoliche calde sembrano più forti di quelle fredde
Il vino nasce anche grazie agli insetti: il ruolo delle vespe nella fermentazione alcolica
Cantine piene e calici vuoti: il paradosso del vino invenduto
Negli Stati Uniti c’è un caffè “segreto” che ha un ingrediente tanto comune quanto insolito
Alle Canarie è arrivata la fillossera per la prima volta nella storia
In Germania non si beve più birra: mai consumi così bassi come quest’anno
Milano passione matcha: i migliori da provare in città
Il birrificio più antico al mondo è ancora attivo e si trova in Germania
Tra i filari: esperienze di vendemmia in Friuli e Piemonte
In alto gli Spritz: 3 versioni alternative e gustose del drink più amato dagli italiani
