Daiquiri al tamarindo

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Daiquiri al tamarindo

In questo Daiquiri il rum dolce, le floreali foglie di combava e il succo fresco di lime guadagnano una bella complessità grazie all’esplosiva Base per cocktail al tamarindo.

Tempo di preparazione

Tempo totale

5 minuti

Dosi per

1 persone

Ingredienti

60ml di rum bianco
1 cucchiaio di Base per cocktail al tamarindo (Leggi qui la ricetta)
1 cucchiaino abbondante di succo di lime (da 1 lime)
Foglie di combava, per guarnire

Versate il rum, la base per cocktail al tamarindo e il succo di lime in uno shaker e riempitelo di ghiaccio. Posizionate il coperchio e shakerate per circa 30 secondi, finché il miscelato non sarà molto freddo e l’esterno dello shaker non si appannerà del tutto. Versate attraverso uno strainer in una coppa o un bicchiere da daiquiri. Guarnite con foglie di combava.

Maggiori informazioni

Foto di Greg DuPree

Leggi anche: Sour Power

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