Fairy’s healing

Fresca e moderatamente dolce, questa“pozione fatata” a base di MeMento Green – che è anche vegano e gluten free – ha un apporto calorico minimo, pari a circa 10 kcal.

memento

Tempo totale: 10 minuti

Dosi per: 1 cocktail

  • 6 cl MeMento Green

  • 3 cl Succo di Aloe

  • 3 cl Sciroppo di Fiori di sambuco

  • erbe aromatiche o foglie di aloe per guarnire

Attrezzatura: shaker

Tecnica: Shake & Fine Strain

Bicchiere: Cocktail Glass (coppa da cocktail)

Un cocktail analcolico dalla drink list liberamente ispirata al mondo naturale di MeMento, creata seguendo il filo conduttore del benessere e della salute.

Riempite lo shaker con del ghiaccio e inserite i tre ingredienti principali. Chiudete fermamente lo shaker in modo che non fuoriesca nulla e agitate vigorosamente per pochi secondi in modo che i liquidi si miscelino bene e si raffreddino in maniera omogenea.

Aprite con attenzione lo shaker e versate nelle coppe, filtrando con lo strainer per trattenere il ghiaccio. Se possibile, usate delle coppe refrigerate o aggiungete una sfera di ghiaccio per mantenere la temperatura senza diluire troppo.

Decorate con erbe aromatiche o con foglie di aloe.

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