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Kir cocktail

L’Aligoté è un vino bianco di Borgogna caratterizzato da spiccata acidità e mineralità, con freschi sentori di agrumi, ideale come aperitivo. Contrariamente alla tradizione, questo Kir viene servito con un grande cubo di ghiaccio per mantenerlo a bassa temperatura.

Tempo di preparazione: –

Tempo totale: 5 minuti

Dosi per: 1 cocktail

  • 120 ml di vino Aligoté, freddo

  • 60 ml di crème de cassis, fredda

Unite vino e crème de cassis in un bicchiere di vino o un tumbler con un cubetto di ghiaccio. Servite subito.

Nota: Potete conservare la crème de cassis in frigorifero fino a 4 mesi.

 

foto di Victor Protasio