Pizza Maritata
La tradizione di Napoli e Ischia e la pizza maritata
Incuso: immaginare l’olio
Ricordo di pangiallo
180grammi di goduria alla romana
Pizza fritta con baccalà e scarole
La fritta con il baccalà da mangiare con le mani
A Natale pane e cappone
Teglia romana con cappone e clementine
Sablé all’Old Fashioned