Plumcake all’Earl Grey
The Comfort Food Chronicles – Quando il cibo diventa amore
Design challenge: Casa Mondo, Martí Guixé
Zucca butternut arrosto con cavolo riccio al profumo di chorizo
Carote arrostite con salsa olandese all’aglio
Storie di Sala: Vincenzo Donatiello, stregato dalla sala
Bistecche di broccoli con purea di pomodoro e olive
Latke di patate
Successo assicurato con i latke più croccanti
Tre Stelle Michelin, il libro