Tempo di preparazione
Tempo totale
Dosi per
Ingredienti
120 ml di succo di ananas confezionato
60-110 ml di rum, a piacere
2 cucchiai di crema di cocco
2 cucchiai di succo di arancia fresco
Noce moscata, grattugiata
Versate il succo di ananas, il rum, la crema di cocco e il succo di arancia in uno shaker da cocktail pieno di ghiaccio. Posizionate il coperchio sullo shaker e agitate fino a quando il tutto è ben amalgamato, per 10-15 secondi. Versate in parti uguali in due bicchieri Collins riempiti di ghiaccio e guarnite con la noce moscata.
Maggiori informazioni
Note: per preparare del succo di ananas fresco, versate in un estrattore 850 g di ananas in pezzi. Filtrate il succo con un colino a maglia fine ed eliminate i residui solidi.
Foto di copertina: Antonis Achilleos
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