Shot di bitter all'arancia

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Shot di bitter all’arancia

Grazie a un equilibrio di note speziate e agrumate, date dall'unione di Amer Picon — un bitter a base di arancia — e vermouth dolce, questo shot si distingue per il piacevole gusto dolceamaro, che lascia in bocca un sapore caldo ma non troppo pungente.

Tempo di preparazione

Tempo totale

5 minuti

Dosi per

8 persone

Ingredienti

230ml di Amer Picon
70 ml di vermouth dolce
40 ml di succo di limone fresco
10 dash di bitter all’arancia

Unite Amber Picon, vermouth, succo di limone e bitter in uno shaker pieno di ghiaccio. Coprite con il coperchio e shakerate vigorosamente per circa 15 secondi, finché il miscelato non sarà molto freddo. Versate attraverso uno strainer in bicchierini da shot e servite.

Maggiori informazioni

Leggi anche: La rivincita degli shottini

Foto di: Christopher Testani

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