Gaeng Rawaeng
Pollo arrosto con vinaigrette al peperoncino e basilico, broccoli abbrustoliti e patate
Pollo arrosto al rosmarino con carciofi e patate
Pollo arrosto all’alga kombu con zucca Kabocha e daikon
Poulet Mafé
Pollo al curry alla Cape Malay
Mielie Pap (Polenta africana)
Caldo de pollo
Pollo alla “fiorentina”
Cosce di pollo arrosto con pane sourdough e bacon