![Brasile](https://www.foodandwineitalia.com/wp-content/uploads/2024/07/Picanha-alla-griglia-con-salsa-Piri-Piri.jpg)
Semplice e basato sui prodotti di stagione degli agricoltori di Long Island, questo menu invernale della chef Alex Guarnaschelli prevede pastinaca, carote e cipolle; lonza di maiale alla senape; broccoli freschi al forno; e la cheesecake più buona di sempre.
Più un aperitivo sfizioso per cominciare con il piede giusto.
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