La sezione “liquida” di Food&Wine Italia, in cui si parla di tutto ciò che finisce nel bicchiere (o in tazza!)
Tra storia e ribellione, la Vernaccia di San Gimignano celebra il suo mito
Da Ca’ del Bosco l’arte si prende la vigna. Ecco chi ha vinto il Premio Scultura 2026
Per quanti anni uno Champagne può restare frizzante?
Garda Doc, la vendemmia 2025 porta in dote il low alcol
Grandi vini da riscoprire
Italianity: perché per capire il vino italiano non bastano i vitigni, serve la cultura
Emidio Pepe: il futuro dell’Abruzzo è una “spremuta d’uva” (e un ritorno al tendone)
Da quando abbiamo cominciato a festeggiare con le bollicine?
L’altra metà del piatto: la silenziosa rivoluzione della sala Italiana
Il Pinot nero di oggi è geneticamente identico a quello medievale