A esaltare il sapore di questa ricetta ispirata a s’erbuzzu, la zuppa tradizionale sarda in cui troviamo erbe e verdure primaverili, sono il prezzemolo, il dragoncello e l’erba cipollina freschi.
15 Luglio 2021
Justin Chapple
Lo chef Rich Cundiff del Rocky’s Hot Chicken Shack di Asheville condivide con noi la sua ricetta top secret dei gamberetti al cocco in versione casalinga. La glassa al miele, infusa con pepe nero e limone, aggiunge un tocco agrodolce.
14 Luglio 2021
La realtà cooperativa altoatesina presenta la nuova cantina e conferma la sua vocazione a realizzare vini unici, capaci di raccontare un territorio e la sua gente.
13 Luglio 2021
Questi irresistibili bocconcini croccanti trasformano un semplice tagliere in una cena sostanziosa; con sopra qualche goccia di miele sono il massimo.
13 Luglio 2021
Il Premio, attribuito quest’anno alle cantine più reattive nel rispondere alla crisi, incorona l'azienda toscana. Menzione speciale per Umani Ronchi, Consorzio Tutela Valcalepio e Consorzio Montefalco.
12 Luglio 2021
Unire il succo di limone, arancia e melograno al peperoncino serrano conferisce un sapore fresco e fruttato, oltre a un tocco di piccantezza, alle dolci capesante.
12 Luglio 2021
Desideri golosi. I nostri suggerimenti - da bere e da mangiare, dolci e salati - per rendere più fresca e gustosa l’estate.
9 Luglio 2021
Una volontaria della Marine Conservation Society dialoga con Jack Clarke, sustainable seafood advocate della onlus britannica per la salvaguardia dei mari: dalla Good Fish Guide alla spesa degli chef
7 Luglio 2021
Il latte di cocco, con il suo sapore ricco, completa quello agrodolce dell’ananas e aggiunge una texture cremosa a questo cocktail.
6 Luglio 2021
Questa versione più leggera del classico drink tropicale è una vacanza in un bicchiere.
6 Luglio 2021
