Perché la torta Opéra è diventata un’icona della pasticceria francese
Omelette norvégienne: il dessert spettacolare che sfida il calore
Aioli: la salsa mediterranea che divide Spagna e Francia ma unisce il gusto
Pot de crème al cioccolato e aceto balsamico
Insalata nizzarda: l’estate in un piatto
Cosa mangiavano i prigionieri della Bastiglia? La cucina dietro le sbarre della Rivoluzione francese
Partage a Napoli: un giovanissimo chef porta la cucina francese in città
Kir cocktail
Gougères extra-large
Vongole alla maniera delle escargot