Tarte tatin di pere e scalogni con caprino montato
A Parma la “Tasty Box” per promuovere gastronomia e ristorazione
Pollo arrosto con verdure
Fagioli piccanti in terracotta
Salsa di mirin e soia
Salsa allo zenzero e cipollotto
Riso croccante allo zenzero con salmone e pak choi
RetroBottega riparte dalla pizza
Hot Pot al miso e tofu con ramen
Funghi shiitake sott’aceto
