Storie

Personaggi, prodotti, riflessioni e approfondimenti sui temi centrali dell’enogastronomia contemporanea, per raccontare il settore in maniera non superficiale

Il cibo come arma

Dove mangiare in Versilia: ristoranti d’autore, trattorie storiche e pizzerie

Il bello e il buono del formaggio

Uno dei migliori burri italiani si produce in Repubblica Ceca

Sarmale: il piatto tradizionale dell’Europa orientale che racconta storia e cultura a tavola

Dall’Alto Adige alla Sicilia per aprire il loro ristorante: la storia di quattro giovani che scommettono sul Sud

Cos’è l’halloumi: il formaggio cipriota che non fonde ma diventa croccante

Spritz: storia e origini del cocktail più amato d’Italia

Cibo da sfogliare: otto libri da non perdere

Cinque ristoranti messicani contemporanei che ci sono piaciuti nello Yucatán

redazione@foodandwineitalia.com

+ REDAZIONE
+ CONTATTI
+ MEDIAKIT
+ PRIVACY POLICY
+ COOKIE POLICY

+ RICETTE
+ VINO&CO
+ STORIE
+ TRAVEL

+ AWARDS
+ 50CANTINE TOP
+ VIDEO
+ NEWS

Food&Wine Italia may receive compensation for some links to products and services on this website. Offers may be subject to change without notice | © 2024 Food&Wine Italia. All rights reserved.