La ricetta del Paris-Brest di Pierre Hermé
Lattuga alla brace, chutney di prugne, zabaione al taleggio
Sorbetto estivo alla pesca
Pizzicato: il twist sul Right Hand che non sapevi ancora di voler bere
L’insospettabile ruolo del vapore nella cottura del pane
Come si prepara il baccalà fritto alla modenese secondo un grande chef
Spicy Rebujito
La cacio ai 7 pepi alla brace di Errico Recanati
Blondie al burro d’arachidi e marmellata di lamponi
Banh Mi Smash Burger
La ricetta originale del Pampepato di Ferrara
La ricetta per i temaki perfetti secondo un grande sushi man
Cosce di pollo croccanti con cannellini al limone
Spaghetto al pomo d’olio
Rovelline lucchesi vegetariane
Cosce di pollo brasate all’aceto di mele
Salsa aioli
Pot de crème al cioccolato e aceto balsamico
Le accras: le deliziose frittelle di baccalà di Nina Compton
Spiedini di pesce alla griglia
