Murena alla brace, olio, limone e origano
Mezzi Paccheri con Totano, Tumapersa e Bieta Croccante
Limoncello
Ciambella all’arancia
Vellutata di zucca al forno
A scuola di terra e di mare
Polpette con sugo di ‘nduja
Busiate fatte a mano
Busiate con ragù di maiale
Cavolo nero saltato con burro di noci e ricotta salata