La presidente del Consorzio Tutela Alto Piemonte tira le somme
28 Ottobre 2019
Le ragioni e le strategie dietro l'acquisizione di Nervi
25 Ottobre 2019
Non è ancora rinomata, se non tra intenditori. Ma la rapida evoluzione del suo panorama produttivo la candida a prossimo “fenomeno”. Analisi di una macrozona in rapida ascesa.
23 Ottobre 2019
Gail Simmons, personaggio televisivo (è giudice di “Top Chef”) e food writer, consiglia la ricetta di un cocktail che trasporta nell’autunno i sapori d’estate
21 Ottobre 2019
L’evento modenese è stata l’occasione per fare il punto sull’apprezzamento dello Champagne da parte del mercato italiano. Che si dimostra attento, competente e curioso.
18 Ottobre 2019
La signora del vino piceno racconta la storia di famiglia e i nuovi progetti
9 Ottobre 2019
A Manciano, nella Maremma grossetana, Antonio Camillo produce bottiglie contese dagli esperti di tutto il mondo
26 Settembre 2019
La selezione di etichette maremmane di Fabio Rizzari
26 Settembre 2019
Vino
Da un territorio circoscritto ma estremamente vocato e ricco di diversità nascono vini spesso capaci di stupire. E uno spumante che mette insieme caratteri diversi in un risultato armonico e affascinante.
Vino
Un grande protagonista – il sangiovese – e un territorio circoscritto ma dalla grande diversità, che trova espressione in vini dal carattere unico. Il Consorzio Chianti Classico ha presentato a Roma una degustazione di 12 etichette Gran Selezione dell’annata 2016 condotta da Ian D’Agata
Vino
Molto più del semplice biglietto da visita di una bottiglia, sempre più spesso affidate ad artisti, designer, stilisti, sono capaci di comunicare l’essenza del prodotto al pari delle note di degustazione. Un racconto semiotico, da “leggere” prima ancora di stappare
Vino
A Château d’Yquem, da secoli, con le uve di Sauvignon Blanc e Sémillon si produce un nettare prezioso e unico. L’enologa Sandrine Garbay ne racconta la “contemporanea continuità”
Vino
Dai sentori di mela golden a quelli di zolfo, questi bianchi californiani hanno più qualità di quanto pensiate.
