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Un grande protagonista – il sangiovese – e un territorio circoscritto ma dalla grande diversità, che trova espressione in vini dal carattere unico. Il Consorzio Chianti Classico ha presentato a Roma una degustazione di 12 etichette Gran Selezione dell’annata 2016 condotta da Ian D’Agata
Lo chef Marcello Trentini e la bartender Carlotta Linzalata premiati per il miglior abbinamento piatto-cocktail alla prima edizione del Bonaventura Maschio Pairing Challenge
21 Giugno 2019
Pietro Collina, bar manager del The NoMad di New York, svela i segreti di una delle location della mixology più importanti al mondo, tra senso dell’ospitalità e competenza
18 Giugno 2019
Lo chiamano il signore delle anfore di Oslavia. E disconosce la paternità degli orange wines
3 Giugno 2019
Questo cocktail - dal bar del ristorante Matya Lima - viene servito in un bicchiere kero, che riprende la forma del calice cerimoniale Inca
28 Maggio 2019
La ricetta di questo drink - dal bar del ristorante Matya Lima - è una deliziosa versione tropicale del noto Buck Cocktail
24 Maggio 2019
Benoît Gouez, chef de cave di Moët & Chandon, svela l’annata 2012 della collezione Grand Vintage
6 Maggio 2019
Direttamente dal nuovo bar di New York di Dave Arnold e Don Lee, il perfetto Manhattan da preparare in anticipo
30 Aprile 2019
A pochi giorni dalla conclusione della ventiduesima edizione di Summa nella tenuta di famiglia, Alois Lageder ci parla dell’evento e della sua idea di vino
24 Aprile 2019
Cocktails e Distillati
In questo drink ghiacciato l’uva esalta il delicato sapore floreale del Pisco peruviano, un brandy non invecchiato
Cocktails e Distillati
Questo impareggiabile Rum e Coca deriva dalla tradizione tiki, che abbina alla Coca Cola diversi tipi di rum, ottenendo un sapore molto complesso
Cocktails e Distillati
I lamponi freschi e il sapore pungente del karkadè rendono questa sangria di color rosa acceso fresca e aspra
Cocktails e Distillati
Il curry, in questo drink ghiacciato, gioca un ruolo chiave: vi aggiunge un delicato e persistente aroma, senza modificarnela struttura
