Dal 18 al 20 settembre torna l’appuntamento diffuso tra cantine e vigneti. La novità di quest’anno è una decisa svolta educational: una mostra racconta tutto ciò che accade prima del calice, debuttano i Focus Franciacorta e il programma si apre a neuroscienze, paesaggio, biodiversità e nuovi linguaggi.
Il 18 settembre riapre la boutique di via Monte Napoleone con un progetto gastronomico all day.
Nato a Ehime e diventato popolare in Corea del Sud, il lievitato si distingue per la cavità interna e il fondo croccante creati dal burro durante la cottura.
