Carpaccio di pesca e barbabietola
Scalogno con aloe vera al cocco e salsa alla curcuma
Spaghetto alla Morelle de Balbis
Mela cotta, brodo di mela, gelato di carruba e uvetta
Risotto con mix di cinque limoni
Ragù del cortile
Fusillone con pesto di finocchietto, pistacchio, mandorle e gamberi
421 Venezia Mia
Tagliatelle di patate
Frollini alla mandorla ed erbe
Bellezze di grano saraceno: l’arte della soba
Soba fatta in casa
Soba con anatra dorata e salsa piccante
Black Manhattan
Spritz all’Aperol con rum bianco
Daiquiri all’anguria
Mojito al cocco
Negroni al rum
Aromi di stagione
Braciole di spalla di agnello con insalata di erbe e semi di girasole
